г. Санкт-Петербург,
Ленинский пр.,
114 лит. А, оф. 170 Н
На нашей планете вода является основным фактором в геологических и биологических процессах. Ее присутствие характерно для четырех сфер земли — литосферы, гидросферы, атмосферы и биосферы, в которых она выполняет разнообразные, сложные, существенные функции, не выпадающие на долю какой бы то ни было другой жидкости. Вода одновременно является основанием, кислотой и солью, ее структура весьма сложна и гибка.
По Э. X. Фрицману вода есть сложная равновесная смесь численно и структурно разнообразных молекул и молекулярных агрегатов, построенных из газообразного химически деятельного гидроля Н20, представляющего в свою очередь переменную смесь изотопных соединений кислорода и водорода. Строительной единицей в структуре воды является простейшая молекула Н20, так называемый гидроль. Гидроль представляет собой трехатомную молекулу с несимметричным расположением ионов, содержащую центральный ион, способный к поляризации. Гидроль представляет собой гидрид шестой группы с ненасыщенной валентностью, с температурой кипения около минус 10°С с явными кислотными свойствами (способностью отщеплять протеин), со значительной способностью к реакциям присоединения и к ассоциациям; в обычных условиях температуры и давления гидроль в чистом виде не способен к существованию и известен лишь в ассоциированном состоянии.
В воде содержатся беспорядочные некоординированные молекулы без всякой определенной ориентации, напоминающие газовые молекулы. Часть гидрольных молекул ассоциирована по различным схемам в сравнительно несложные комплексы, а часть молекул соединена в более сложные агрегаты, напоминая до известной степени ориентацию молекул в твердом состоянии. В итоге мы имеем в воде всевозможные виды молекулярных ориентаций, вплоть до полной беспорядочности, соответственно взаимным переходам трех агрегатных состояний, находящихся в равновесии.
Вода представляет собой смесь разнообразных образований и агрегатов, находящихся в динамическом равновесии. Последнее может быть выражено в виде равенства, предложенного Армстронгом: Н2nОn, ⇔ nН20.
Представления о том, что молекула воды является сложным агрегатом подвижных гидролей, причем наиболее часто встречаются комбинации двойных и тройных гидролей (дигидроли и тригидроли), в настоящее время подверглись серьезной критике. Не отрицая сложности строения молекулы воды, высказывают мнения о том, что структура молекул воды не связана с непостоянством в ней гидролей. Молекула воды представляет ион кислорода, в электронное облако которого внедрены два протона. Отличие молекулы воды во льду и в жидкости, по-видимому, незначительно. Кристаллическая структура льда характеризуется расположением атомов кислорода в узлах решетки, причем каждая молекула тетраэдрически окружена четырьмя другими молекулами, ориентированными друг к другу противоположными полюсами. Таким образом, кристаллическая структура льда чрезвычайно рыхлая и характеризуется низким координационным числом (четыре). Эта структура имеет большое количество пустот, по своим размерам превышающих размеры молекул.
При плавлении льда в образовавшейся воде в основном сохраняется та же структура, но она является в той или иной степени нарушенной возникающим при плавлении трансляционным движением. С ростом температуры растет число молекул воды, сошедших со своих положений равновесия и попадающих в пустоты (где они задерживаются известное время), чем и объясняется увеличение плотности при плавлении льда. Поэтому-то для воды, в отличие от большинства других веществ, характерен рост координационного числа с ростом температуры.
Согласно гидратной теории растворов, ионы, попадающие в раствор, взаимодействуют с обладающими электрическими полями молекулами воды и последние образуют вокруг ионов гидратные оболочки. Существовало много попыток определения так называемых гидратационных чисел, т. е. количества молекул воды, составляющих гид-ратную оболочку того или иного иона, но результаты неизменно оказывались весьма противоречивыми.
Растворяющая способность водных растворов солей оказывается более высокой по сравнению с чистой водой. А так как воздействие различных ионов на трансляционное движение молекул воды неодинаково, то и влияние тех или иных солей на растворяющую способность вод различно. Выявление количественных соотношений, выражающих эти различия,— задача специальных исследований, которые одновременно должны учитывать и другие факторы. воздействующие на растворяющую способность (например, величина зарядов ионов, возможность появления в растворе свободных протонов при гидролизе солей сильных кислот и слабых оснований и др.